朝にやさしいデカフェ|Morning Decaf(コロンビア/マウンテンウォータープロセス)150g
¥1,876 税込
¥2,680 30%OFF
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朝、コーヒーを飲みたい。
でも、カフェインが気になる。
そんな気持ちに寄り添うために生まれたのが、
【Morning Decaf】(モーニング・デカフェ)です。
「安心して飲める」だけでは、足りなかった。
カフェインを控えようと決めてから、
「本当においしい」と思えるデカフェコーヒーに
なかなか出会えなかったあなたにこそ飲んでほしい一杯です。
味が薄い。
香りが弱い。
どれを選べばいいのか分からない。
――その不安と迷いを経験したからこそ、
基準がはっきりしていて、迷わず選べるデカフェをつくりたいと考えました。
大前提として、安心できること。
そして、我慢ではなく、ちゃんとおいしいこと。
Morning Decafは、
「カフェインを控えたい朝」に、自然と手が伸びる一杯を目指しています。
■ デカフェについて
使用しているのは、
マウンテンウォータープロセスでカフェインを除去したコーヒー豆です。
薬品を使わず、水だけでカフェインを除去するこの方法は、
豆本来の風味をできるだけ損なわないのが特長です。
本商品は、カフェイン除去率97.16%。
カフェインを大幅に低減しながら、
コーヒーらしい香りと味わいを大切にしています。
※体調や感じ方には個人差があります。
妊娠中の方は、体調に合わせて少量からお楽しみください。
■ 焙煎について
焙煎度は、ハイロースト(中煎り)。
豆本来の良さを引き出しつつ、
風味のバランスと飲みやすさを重視して焙煎しています。
特に意識しているのは、
・デカフェ特有の香り(いわゆるデカフェ臭)を感じさせないこと
・味わいに無理な尖りを出さないこと
朝の体に負担をかけにくく、
穏やかに、安心して楽しめる仕上がりを目指しました。
■ 味わい
一口目は、やさしく華やかな香り。
そこから、ハーブを思わせるすっと切れのある後味が広がります。
デカフェにありがちな
「薄さ」「物足りなさ」「独特のにおい」は感じさせず、
蜂蜜のような自然な甘みと、
シトラスを思わせる明るい酸味がバランスよく残ります。
しっかりとしたコクがあるため、
ブラックはもちろん、ミルクを加えても味がぼやけません。
カフェオレにしても、朝にちょうどいい満足感があります。
「カフェインレスだから我慢する」のではなく、
「デカフェだからこそ、毎朝安心して選べる味」を目指しました。
■ おすすめの飲み方
朝の一杯に。
・粉:10g(中挽き)
・湯量:160ml
・抽出方法:ペーパードリップ
体調や気分に合わせて、
ミルクを加えてもお楽しみいただけます。
■ 鮮度と飲み頃
焙煎日はパッケージに明記しています。
焙煎日から1〜2週間後が、
最も風味が安定し、おすすめの飲み頃です。
賞味期限は焙煎日から2か月。
できるだけ新鮮なうちにお楽しみください。
■ 商品情報
原産国:コロンビア
生産地:トリマ県プラナダス地区
生産者:カフェグランデ農協
精製方法:ウォッシュド/マウンテンウォータープロセス
焙煎度:ハイロースト
内容量:150g
挽き目:豆/中挽き
価格:2,680円(税込・送料無料)
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