朝、コーヒーを飲みたい。 でも、カフェインが気になる。 そんな気持ちに寄り添うために生まれたのが、 【Morning Decaf】（モーニング・デカフェ）です。 「安心して飲める」だけでは、足りなかった。 カフェインを控えようと決めてから、 「本当においしい」と思えるデカフェコーヒーに なかなか出会えなかったあなたにこそ飲んでほしい一杯です。 味が薄い。 香りが弱い。 どれを選べばいいのか分からない。 ――その不安と迷いを経験したからこそ、 基準がはっきりしていて、迷わず選べるデカフェをつくりたいと考えました。 大前提として、安心できること。 そして、我慢ではなく、ちゃんとおいしいこと。 Morning Decafは、 「カフェインを控えたい朝」に、自然と手が伸びる一杯を目指しています。 ■ デカフェについて 使用しているのは、 マウンテンウォータープロセスでカフェインを除去したコーヒー豆です。 薬品を使わず、水だけでカフェインを除去するこの方法は、 豆本来の風味をできるだけ損なわないのが特長です。 本商品は、カフェイン除去率97.16％。 カフェインを大幅に低減しながら、 コーヒーらしい香りと味わいを大切にしています。 ※体調や感じ方には個人差があります。 妊娠中の方は、体調に合わせて少量からお楽しみください。 ■ 焙煎について 焙煎度は、ハイロースト（中煎り）。 豆本来の良さを引き出しつつ、 風味のバランスと飲みやすさを重視して焙煎しています。 特に意識しているのは、 ・デカフェ特有の香り（いわゆるデカフェ臭）を感じさせないこと ・味わいに無理な尖りを出さないこと 朝の体に負担をかけにくく、 穏やかに、安心して楽しめる仕上がりを目指しました。 ■ 味わい 一口目は、やさしく華やかな香り。 そこから、ハーブを思わせるすっと切れのある後味が広がります。 デカフェにありがちな 「薄さ」「物足りなさ」「独特のにおい」は感じさせず、 蜂蜜のような自然な甘みと、 シトラスを思わせる明るい酸味がバランスよく残ります。 しっかりとしたコクがあるため、 ブラックはもちろん、ミルクを加えても味がぼやけません。 カフェオレにしても、朝にちょうどいい満足感があります。 「カフェインレスだから我慢する」のではなく、 「デカフェだからこそ、毎朝安心して選べる味」を目指しました。 ■ おすすめの飲み方 朝の一杯に。 ・粉：10g（中挽き） ・湯量：160ml ・抽出方法：ペーパードリップ 体調や気分に合わせて、 ミルクを加えてもお楽しみいただけます。 ■ 鮮度と飲み頃 焙煎日はパッケージに明記しています。 焙煎日から1〜2週間後が、 最も風味が安定し、おすすめの飲み頃です。 賞味期限は焙煎日から2か月。 できるだけ新鮮なうちにお楽しみください。 ■ 商品情報 原産国：コロンビア 生産地：トリマ県プラナダス地区 生産者：カフェグランデ農協 精製方法：ウォッシュド／マウンテンウォータープロセス 焙煎度：ハイロースト 内容量：150g 挽き目：豆／中挽き 価格：2,680円（税込・送料無料）

午後のひと息に。心ほどけるデカフェ。 少しお昼を過ぎたころ。 ちょっと気持ちをゆるめたい、そんな時間に寄り添う一杯です。 Gentle Afternoon Decaf は、 午後のリラックスタイムをやさしく整えるために焙煎した、 “心ほどける”デカフェコーヒーです。 午後にこそ、コーヒーを楽しみたいから。 カフェインを控えたい。 でも、午後のおやつ時間に、コーヒーの香りや余韻は楽しみたい。 そんな思いに応えるため、 Morning Decaf よりもさらに穏やかで、余韻を楽しめる設計に仕上げました。 慌ただしい一日の中で、 少し立ち止まり、深呼吸するような時間におすすめです。 ■ デカフェについて 使用しているのは、 マウンテンウォータープロセスでカフェインを除去したコーヒー豆。 薬品を使わず、水だけでカフェインを除去する方法で、 豆本来の風味をできるだけ損なわないのが特長です。 本商品は、カフェイン除去率97.73％。 カフェインを大幅に低減しながら、 午後にふさわしいやさしい味わいを大切にしています。 ※体調や感じ方には個人差があります。 妊娠中の方は、体調に合わせて少量からお楽しみください。 ■ 焙煎について 焙煎度は、シティロースト（中深煎り）。 コクを保ちながらも重くなりすぎないよう、 口当たりのやわらかさと後味のきれいさを意識して焙煎しています。 午後に飲んでも疲れにくく、 おやつと一緒にゆっくり楽しめるバランスを目指しました。 ■ 味わい ひと口目に感じるのは、 グアバを思わせるやさしいフルーツのニュアンス。 口当たりは紅茶のように軽やかで、 飲み進めるにつれて、きなこのような穏やかな風味がふわりと続きます。 主張しすぎず、それでいて物足りなさはない。 スイーツの甘さを引き立てながら、 気持ちを静かに整えてくれる味わいです。 ブラックがおすすめですが、 ミルクとの相性も良く、カフェオレにしてもやさしい甘みが広がります。 ■ おすすめの飲み方 午後のおやつ時間に。 ・粉：10g（中挽き） ・湯量：160ml ・抽出方法：ペーパードリップ 焼き菓子やチョコレート、 和菓子とも合わせやすい味わいです。 ■ 鮮度と飲み頃 焙煎日はパッケージに明記しています。 焙煎日から1〜2週間後が、 最も風味が安定し、おすすめの飲み頃です。 賞味期限は焙煎日から2か月。 できるだけ新鮮なうちにお楽しみください。 ■ 商品情報 原産国：メキシコ 生産地：チアパス州 ラス・マルガリータス サン・ラファエル 生産者：フィンカ・ドンラファ組合 精製方法：ウォッシュド／マウンテンウォータープロセス 焙煎度：シティロースト 内容量：150g 挽き目：豆／中挽き 価格：2,680円（税込・送料無料）

一日の終わりに。深く満たされるデカフェ。 忙しかった一日が終わり、 少し肩の力を抜きたい夜の時間。 Slow Evening Decaf は、 一日を頑張った自分を、静かに労わるために焙煎した “夜のためのデカフェコーヒー”です。 夜にこそ、ゆっくり味わう一杯を。 カフェインは控えたい。 でも、夜のリラックスタイムに コーヒーの深いコクや甘みを楽しみたい。 そんな思いに応えるため、 Morning、Afternoon よりもさらに深みと満足感を重視して設計しました。 就寝前のルーティンとして、 一日を穏やかに締めくくる一杯です。 ■ デカフェについて 使用しているのは、 スイスウォータープロセスでカフェインを除去したコーヒー豆。 薬品を使わず、水と活性炭のみでカフェインを除去する方法で、 世界的にも評価の高い、安心性の高いプロセスです。 本商品は、カフェイン除去率99.9％。 夜の時間にも安心してお楽しみいただけます。 ※体調や感じ方には個人差があります。 就寝前に飲まれる場合は、体調に合わせて量を調整してください。 ■ 焙煎について 焙煎度は、フルシティロースト（中深煎り〜深煎り）。 深みのあるコクと甘みを引き出しながら、 重くなりすぎないバランスを意識しています。 夜に飲んでも刺激が強すぎず、 ゆったりとした余韻が残る焙煎です。 ■ 味わい キャラメルのような甘く落ち着いたアロマ。 口に含むと、まったりとしたコクが広がります。 オレンジピールを思わせる、 ほのかにビターでやさしい香りが重なり、 デカフェでありながら、心地よい酸味も感じられます。 一日の終わりにふさわしい、 静かで満足感のある味わいです。 ■ おすすめの飲み方 夜のリラックスタイムに。 ・ブラック ・カフェオレ ・カフェラテ どの飲み方でも、 甘みとコクのバランスが崩れにくい設計です。 少し温度を落としてから飲むのもおすすめです。 ■ 鮮度と飲み頃 焙煎日はパッケージに明記しています。 焙煎日から1〜2週間後が、 最も味わいが落ち着き、飲み頃です。 賞味期限は焙煎日から2か月。 できるだけ新鮮なうちにお楽しみください。 ■ 商品情報 生産国：ブラジル 生産地：ミナスジェライス州マッタス･デ･ミナス地域 生産農園：サンタカタリーナ農園 生 産 者 ：ヴィッセンチ・ファリア 精製方法：ハニー／スイスウォータープロセス 焙煎度：フルシティロースト 内容量：150g 挽き目：豆／中挽き 価格：2,680円（税込・送料無料）

晴れやかな一日を、デカフェで。 体調やライフステージの変化で、 コーヒーを飲むことに少し迷いが生まれる日。 それでも、 味わいで気分が上がる一杯は、 日常に必要だと私たちは考えました。 Bright Day Decafは、 そんな想いから生まれた、 明るく、前向きな気分へとそっと背中を押すデカフェです。 ・デカフェでも、気分が上がる理由。 使用しているのは、 エチオピア産ナチュラル精製のコーヒー豆。 この豆を、 薬品を使わず水だけでカフェインを除去する マウンテンウォータープロセスで仕上げています。 カフェイン除去率は 98.0％。 安心感を保ちながら、 エチオピアらしい華やかさと明るさをしっかり残しました。 ・焙煎について 焙煎度は ハイロースト。 軽やかさの中に、 甘さと丸みが自然に感じられるポイントを見極め、 「デカフェとは思えない印象」を目指しています。 ・味わい 広がるのは、 エチオピアらしい華やかな香り。 完熟レモンを思わせる、 明るくやさしい甘さと透明感のある酸味。 口当たりは丸く、後味はすっと心地よく。 飲み終えたあと、 気持ちが少し軽くなる。 そんな感覚を大切に仕上げました。 こんな時間に ・気分を切り替えたいとき ・前向きな気持ちで一日を始めたい朝 ・少し心を晴らしたいタイミングに 毎日の中に、 ささやかな「晴れ間」をつくる一杯です。 ・贈りものとしても カフェインを気にする方にも、 味わいを大切にしたい方にも。 安心感とおいしさの両方を備えた 『迷わず選べるデカフェ』として、 大切な方への贈りものにもおすすめです。 ・おすすめの飲み方 ・粉：10g（中挽き） ・湯量：160ml ・ペーパードリップ 軽やかでクリアな味わいをお楽しみください。 ・鮮度と飲み頃 焙煎日をパッケージに明記。 焙煎日から 1〜2週間後 が飲み頃です。 賞味期限：焙煎日から 2か月 ・商品情報 原産国：エチオピア 生産地：グジ県 オドシャキッソ郡 シャキッソ村 精製方法：ナチュラル カフェイン除去方法：マウンテンウォータープロセス カフェイン除去率：98.0％ 焙煎度：ハイロースト 内容量：150g 挽き目：豆／中挽き 価格：2,680円（税込・送料無料）

Quiet Day Decaf ― 静かな一日を、デカフェで。 毎日が、少し特別で、 思うようにいかないことも多い時期。 体調の変化に気を配りながら、 無理はできないけれど、 それでも一日は静かに続いていきます。 Quiet Day Decaf は、 そんな日々のなかで、 気持ちをそっと落ち着かせる時間のために設計したデカフェです。 時間帯やシーンを決めなくてもいい。 「今、少し整えたい」 そう感じたときに、自然と選べる一杯を目指しました。 ■ デカフェについて 使用しているのは、 スイスウォータープロセスによってカフェインを除去したコーヒー豆。 薬品を一切使わず、水だけでカフェインを取り除く方法で、 豆本来の風味をできる限り残せるのが特長です。 カフェイン除去率は 99.9％。 妊娠中・授乳期の方にも配慮し、 体に負担をかけにくい設計としています。 ※体調や感じ方には個人差があります。 ご自身のペースで、少量からお楽しみください。 ■ 焙煎について 焙煎度は シティロースト。 強さや分かりやすさよりも、 穏やかさとバランスを重視しました。 デカフェ特有の違和感を極力感じさせず、 口に含んだときに、静かに安心できるような仕上がりを目指しています。 ■ 味わい 全体はやさしく、落ち着いた印象。 酸味は控えめで、 刺激を感じにくい口当たりです。 はっきりとしたフレーバーを主張するのではなく、 糖蜜やシリアル、モルトを思わせる、やわらかな甘みが 静かに続きます。 コーヒーの強さが少し苦手な方にも、 安心して選んでいただける味設計です。 ■ 飲み方のおすすめ 決まった飲み方はありません。 ブラックで静かに。 あるいは、ミルクを少し加えても。 体調や気分に合わせて、 無理のない形でお楽しみください。 ■ 鮮度と飲み頃 焙煎日をパッケージに明記しています。 焙煎日から 1〜2週間後 が、 風味が最も落ち着き、おすすめの飲み頃です。 賞味期限は焙煎日から 2か月。 できるだけ新鮮なうちにお楽しみください。 ■ 商品情報 内容量：150g 挽き目：豆／中挽き 焙煎度：シティロースト 精製方法：スイスウォータープロセス カフェイン除去率：99.9％ Quiet Day Decaf は、 「何もしない日」のためのコーヒーではありません。 毎日をちゃんと過ごしているあなたが、 少しだけ呼吸を整えるための一杯です。 静かな一日のお供として、 そっと寄り添えたら嬉しいです。

朝・午後・夜。 一日の時間に合わせて選べる、3つのデカフェ。 「カフェインを控えたいけれど、 コーヒーを楽しむ時間は、あきらめたくない。」 そんな思いに寄り添うために、 飲む時間がはっきりしている3種だけを組み合わせた、 デカフェコーヒーのギフトセットです。 本セットは、 朝・午後・夜という一日の流れに合わせて味わいを設計した、 “迷わせない”デカフェ3種セット。 相手の好みを細かく知らなくても、 安心して贈れることを大切にしています。 ■ セット内容 朝にやさしいデカフェ｜Morning Decaf 一日の始まりに、すっと体になじむ味わい。 華やかな香りと、バランスの取れた風味で、 朝の時間をやさしく整えます。 午後のひと息に。心ほどけるデカフェ｜Gentle Afternoon Decaf 紅茶のような軽やかな口当たり。 おやつ時間や、少し疲れを感じる午後に。 穏やかで落ち着いた一杯です。 夜にゆっくりと。くつろぎのデカフェ｜Slow Evening Decaf 深みのあるコクと、やさしい甘さ。 一日の終わりや、就寝前のリラックスタイムにおすすめです。 それぞれ焙煎度・味わい・設計思想を変え、 時間帯ごとに無理なく楽しめる一杯を目指しました。 ■ デカフェについて 使用しているのは、 マウンテンウォータープロセスおよび スイスウォータープロセスでカフェインを除去したコーヒー豆です。 いずれも 薬品を使用せず 水だけでカフェインを除去する方法 豆本来の風味をできる限り残しながら、 カフェインを大幅に低減しています。 ※各商品のカフェイン除去率は、それぞれの商品ページにてご確認いただけます。 ※体調や感じ方には個人差があります。妊娠中・授乳期の方は、体調に合わせて少量からお楽しみください。 ■ このセットがおすすめのシーン 出産祝いに 「おめでとう」と一緒に、やさしい時間を。 体を気遣う気持ちが、自然に伝わる贈り物です。 内祝いに 高すぎず、安すぎない。 相手の好みを選ばせないため、内祝いにも選ばれています。 妊娠中・授乳期の方へ 我慢ではなく、安心して楽しめるコーヒー時間を。 ご自身へのご褒美にもおすすめです。 ■ 内容量・商品仕様 内容量：100g × 3種（合計300g） 挽き目：豆／中挽き 焙煎日：パッケージに明記 賞味期限：焙煎日より2か月 価格：5,400円（税込・送料無料） ■ 補足 ※ 本セットは「朝・午後・夜」と飲む時間が明確な3種を組み合わせたギフト向けセットです。 ※ どの時間でも飲みやすいデカフェ（Bright Day Decaf／Calm Moment Decaf）は、単品商品として別途ご用意しています。